Wer mich kennt, weiß, dass ich eigentlich eine durch und durch eingefleischte Griechenland-Freundin bin. Aber auch Mallorca ist unbedingt eine Reise wert! Um die größte Balearen-Insel von ihrer schönsten, romantischsten Seite zu erleben, ist das Hotel Espléndido in Puerto de Sóller einfach perfekt.
Der malerische Fischerort mit seinem entzückenden Retro-Charme hat uns als Familie sofort verzaubert – hier konnten wir gemeinsam den Alltag hinter uns lassen. Besonders toll fanden wir die nostalgische Straßenbahn, die zwischen dem beeindruckenden Tramuntana-Gebirge und dem glitzernden Meer verkehrt und uns ein bisschen in vergangene Zeiten entführt hat. Für uns als lukullische Genießer war es ein Highlight, die inseltypische Küche und die atemberaubenden Sonnenuntergänge zusammen zu erleben.
Das Hotel Espléndido ist ein echtes Juwel mit viel Geschichte und Stil. Die Gastgeber haben das Boutique-Hotel liebevoll renoviert, sodass es heute in neuem Glanz erstrahlt und zu den schönsten Plätzen auf der Insel zählt. Direkt am Hafen gelegen und umgeben von der beeindruckenden Kulisse der Tramuntana, fühlten wir uns hier als Familie sofort willkommen und rundum wohl.
Das skandinavische Design mit seinen harmonischen Farben und dem sorgfältig ausgesuchten Interieur hat uns sehr gefallen. Die Verbindung von Vintage-Charme und mediterraner Eleganz schafft eine warme und entspannte Atmosphäre, in der wir uns alle zu Hause gefühlt haben.
Der Aufenthalt im Espléndido ist pure Erholung für Groß und Klein. Wir haben gemeinsam im mediterranen Garten entspannt, dem sanften Rauschen des Meeres gelauscht und die Sonne am Pool genossen. Unter den schattigen Pinien konnten wir zur Ruhe kommen. Und natürlich haben wir am Strand das süße Sommerleben voll ausgekostet – bei einem Snack und erfrischenden Getränken im Chiringuito oder bei einem kühlen Glas Rosé am Nachmittag für die Erwachsenen. Kulinarisch wurden wir mit einer herrlichen Mischung aus mediterranen Spezialitäten und internationalen Köstlichkeiten verwöhnt. Für unser Wohlbefinden standen die SPA-Experten jederzeit bereit.
Puerto de Sóller ist außerdem ein wahres Paradies für Familien. Nur eine halbe Stunde von Palma entfernt, bietet die Region tolle Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren, Canyoning und Tauchen – wir haben viele schöne Abenteuer zusammen erlebt. Besonders viel Spaß hatten wir bei einer spritzigen Vespa-Tour durch die traumhafte Landschaft. Ich liebe Vespafahren und habe mich wieder wie 16 gefühlt…
Hotelausstattung: 2 Pools, Garten, Restaurant, Spa- & Wellnessbereich, direkte Strandlage, Familienzimmer, Fitnesscenter, Bar, ausgezeichnetes Frühstück (kontinental, glutenfrei, vegetarisch, vegan, Buffet und zum Mitnehmen) und besonders hervorzuheben sind die guten Betten! Preise ab ca. € 390,- pro Nacht.
Hier geht es direkt zur Hotel-Website > Hotel Espléndido
Fazit: das Hotel Espléndido ist ein Ort, an dem Natur, Design und Genuss wunderbar zusammenkommen. Hier haben wir als Familie das Besondere gefunden, das wir gesucht haben – und wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch. Davor geht es aber wieder einmal nach Griechenland – seid gespannt, über welche Insel ich euch dann berichten werde!
Mit Martin Sieberer führt im Gourmet- & Relaxhotel einer der höchstdekorierten Köche Tirols Regie über Töpfe, Pfannen und Co. Seit 1996 verwöhnt er die Gäste mit seinen ausgezeichneten Hauben-Kreationen. Das Erfolgsrezept für seine leichte, aber doch gehaltvolle Küche: Inspiration, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, die Betonung der regionalen Traditionen samt Neuinterpretation sowie ein raffiniertes Zusammenspiel von bodenständigen und innovativen Zubereitungsformen. Sieberers Kochkunst macht einen Besuch in den vielfach ausgezeichneten Restaurants „Paznaunerstube“ (nur im Winter geöffnet) und „Heimatbühne“ (im Sommer und Winter geöffnet) zum Pflichttermin für Gourmets und Genießer. Im Herbst 2016 wurde sein zweites Gourmetrestaurant „Heimatbühne“ mit zwei Hauben ausgezeichnet. Dort werden traditionelle Gerichte aus der Region dargeboten. Feinstens und oft unkoventionell präsentiert, gehören der Zwiebelrostbraten und das Backhendl genauso wie die Schlutzkrapfen und der Beerenschmarren zu den Genuss-Highlights.
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